Bio-Rote Bete Chioggia

Ernten Sie mit diesem Bio-Saatgut leckere rote Beete in Ihrem eigenen Garten!

Diese Rote Beete ist eine gute alte Sorte aus Chioggia/Italien.
Sie besticht beim Aufschneiden durch ihre markanten konzentrischen rot-weißen Ringel, die auch beim Kochen die Färbung beibehalten.

Die „Ringelrübe“ ist besonders zart und angenehm süßlich. Sie hat ein sehr feines Aroma, nicht den typisch-erdigen Rote-Bete-Geschmack.
Reiche Ernte schöner, großer, kugelrunder, tiefroter Rüben. Als dekorativer Blickfang auf der Rohkostplatte, für Gemüseeintopf, im Kartoffelsalat - oder zum Entsaften.

Die jungen Blättchen können als Salatbeigabe, die älteren wie Mangold verwendet werden. 
 

• Aussaat: Direkt an Ort und Stelle von April bis Ende Juni. Zum Einlagern Aussaat ab Mitte Mai.
• Reihenabstand 30 cm, später auf 7-10 cm in der Reihe ausdünnen – nicht verpflanzen!
  Die ausgezogenen jungen Rübchen gelten in der Gourmetküche als Baby-Bete als besondere (Rohkost-)Delikatesse…
• Ernte: Generell etwa 2 Monate nach der Aussaat. Bei früher Aussaat ab Mitte Juli bis Ende September. Zum Einlagern die Rüben im Spätherbst – bis etwa Mitte November, vor dem ersten Frost ernten. Das Laub hierzu abdrehen und die Wurzeln an einem frostfreiem Platz in Sand einschlagen.
• Lieferung ca. 8g (je 1g ca. 50 Samenkörner)

Zertifizierungsstelle
NL-BIO-01