Bio-Petersilie Mooskrause 2 (Petroselinum crispum)

Bauen Sie mit diesem Bio-Saatgut Petersilie in Ihrem Garten an!

- Mehrjährig-
Auffallend wüchsige Sorte mit duftigem, gekraustem Blatt.
Beliebtes Küchengewürz, das immer zur Verfügung stehen sollte. Um es direkt vor der Verarbeitung frisch zu pflücken.

Das frische Kraut gehört traditionell in viele Gerichte. Insbesondere die Kombination mit Karotten und Kartoffeln ist sehr beliebt, z.B.: Petersilienkartoffeln, Semmelknödel, in Karotten- und Wurzelgemüse und natürlich als sattgrüne Garnierung. Sie wird auch gern frisch über Suppen oder einfach aufs Butterbrot gestreut – am liebsten im Duett mit Schnittlauch.
- Appetitanregend
- Reich an Vitamin C

Petersilie kann man bereits im März aussäen, allerdings lässt sie dann mit der Keimung eine Weile auf sich warten. Bei höheren Bodentemperaturen verläuft die Keimung merklich schneller. Für schnellere Keimung die Samen vor der Aussaat 48 Stunden in Wasser vorquellen lassen. Reihenabstand 25 bis 30 cm, auf 10 cm ausdünnen.

Man kann die Pflanzen monatelang regelmäßig beernten (nur die äußeren Blätter, das Herz stehen lassen), sie treiben immer wieder nach.

• Direkt an Ort und Stelle: März - September (Die Aussat im Sommer ist zweijährig)
• Standort: sonnig
• Pflanzabstand in der Reihe: 10 cm
• Reihenabstand: 25 cm
• Lieferung ca. 2g (je 1g ca 650 Samen)

Zertifizierungsstelle
NL-BIO-01